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食品文化周系列活動——食品安全檢測進校園

作者:劉執(zhi)道 栗艷群 來源:生物工(gong)程系 瀏覽: 時間(jian):2019-06-26 字體:【

民(min)以食(shi)為天(tian),食(shi)以安為先。6月22日中午,食(shi)品安全檢(jian)測(ce)中心檢(jian)測(ce)車進入校園。學院黨委書(shu)記王(wang)榮昌、生(sheng)物工程系黨總支(zhi)書(shu)記王(wang)廣勇、餐飲中心副主(zhu)任朱金秉(bing)來到活(huo)動現(xian)場。

山東食(shi)安(an)檢(jian)測(ce)(ce)中心配備(bei)專業(ye)檢(jian)測(ce)(ce)技術(shu)人員現(xian)場(chang)操作(zuo)演示,介紹(shao)了(le)各(ge)種(zhong)檢(jian)測(ce)(ce)儀器的(de)(de)使(shi)用與(yu)(yu)維護,并(bing)針對(dui)蔬菜中農殘的(de)(de)檢(jian)測(ce)(ce)、蜂(feng)蜜中摻(chan)偽檢(jian)驗、水中硬度檢(jian)測(ce)(ce)、饅頭中增白劑的(de)(de)檢(jian)測(ce)(ce)、飲料有益菌含量檢(jian)測(ce)(ce)等項目進行了(le)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)快速檢(jian)測(ce)(ce)。食(shi)品(pin)營養與(yu)(yu)檢(jian)測(ce)(ce)的(de)(de)同學們也(ye)運用自(zi)己學到的(de)(de)專業(ye)知識,為師生(sheng)進行現(xian)場(chang)演示操作(zuo)。

活(huo)動旨(zhi)在讓大家提起對食品安(an)全(quan)的(de)重視,學(xue)(xue)會生活(huo)中一些簡單的(de)食品安(an)全(quan)快速檢測方法,營造良好(hao)的(de)校園(yuan)食品安(an)全(quan)環境。最后,王榮昌書記囑咐同學(xue)(xue)們(men)要學(xue)(xue)好(hao)專(zhuan)業技能,將自己(ji)的(de)所學(xue)(xue)用(yong)到(dao)實(shi)處。