9月26日下午，生物工程系(xi)開展了特(te)長生項目課題(ti)結題(ti)匯報評(ping)選推薦(jian)活動(dong)，系(xi)主(zhu)任(ren)(ren)張(zhang)守(shou)忠、副主(zhu)任(ren)(ren)史曉華(hua)以及任(ren)(ren)課老(lao)師擔任(ren)(ren)評(ping)委。
本(ben)次課題(ti)(ti)集中結(jie)題(ti)(ti)匯報展(zhan)示包括《白酒(jiu)酒(jiu)曲中微生(sheng)物分離純化》《海帶(dai)中甘(gan)露醇提取工藝(yi)研究》《姜糖顆(ke)粒（片）的(de)制(zhi)備》《天然手工皂的(de)制(zhi)作及品質評價》等七(qi)個課題(ti)(ti)。特長生(sheng)按照(zhao)課題(ti)(ti)主要內容(rong)介紹、成果展(zhan)示、評委(wei)老師提問和(he)答(da)辯等環(huan)節一(yi)一(yi)展(zhan)示了(le)各自的(de)項目(mu)特長。在匯報過程當中，評委(wei)老師與同學們認真研究課題(ti)(ti)成果，對于其中的(de)亮點和(he)疑(yi)問展(zhan)開了(le)熱烈的(de)討論，并就(jiu)完善課題(ti)(ti)內容(rong)提出(chu)了(le)詳細的(de)指導意見。
經過評委(wei)老師(shi)討論(lun)研究，最(zui)終(zhong)由張道雷老師(shi)指(zhi)導的(de)《靈芝菌(jun)絲(si)體(ti)預發酵黃酒的(de)研制》被(bei)評為生(sheng)物工(gong)程系(xi)優秀(xiu)特(te)長生(sheng)課(ke)題，推薦(jian)參加學院(yuan)特(te)長生(sheng)課(ke)題展示(shi)。
