為做好十九大期間(jian)學院(yuan)食品衛(wei)(wei)生安全(quan)工(gong)(gong)作，確(que)保各項工(gong)(gong)作順利進(jin)行，近(jin)期，學院(yuan)黨委書記(ji)王(wang)榮昌、院(yuan)長(chang)秦河分別走進(jin)食堂(tang)開展安全(quan)衛(wei)(wei)生專項檢查，副院(yuan)長(chang)郭(guo)培謙(qian)及(ji)有關部門負責人陪同檢查。
王榮(rong)昌(chang)對每個窗口的(de)飯菜花色(se)品種、標(biao)價(jia)牌和食(shi)品衛生安(an)全情況進行了仔細考察和詢(xun)問(wen)。強調(diao)食(shi)品安(an)全重于(yu)泰山，一刻不能放松(song)，食(shi)堂工作人員要嚴(yan)格執(zhi)行食(shi)品生產管理制度(du)，認真落實學(xue)(xue)院(yuan)食(shi)品衛生安(an)全管理的(de)各項要求，務必確保(bao)食(shi)品衛生安(an)全。期間，王書記(ji)還與學(xue)(xue)生親(qin)切交談，詢(xun)問(wen)飯菜質量(liang)如何、價(jia)格是否合理，并叮囑同學(xue)(xue)們(men)要學(xue)(xue)會照顧自己(ji)，學(xue)(xue)會生活(huo)，好(hao)好(hao)學(xue)(xue)習(xi)，報答父母和社會。
秦河(he)重(zhong)點檢查了(le)食(shi)品(pin)加工間(jian)(jian)用(yong)電(dian)、用(yong)氣安全、粗(cu)操作(zuo)間(jian)(jian)食(shi)品(pin)分類(lei)存(cun)放、原材料(liao)供(gong)應等情況。要(yao)(yao)求要(yao)(yao)規范日常管理，把好食(shi)品(pin)安全關，所(suo)有(you)(you)主副食(shi)品(pin)原料(liao)、青(qing)菜都要(yao)(yao)有(you)(you)檢驗合格證，要(yao)(yao)做(zuo)到所(suo)有(you)(you)產品(pin)可追(zhui)溯(su)源頭(tou)。要(yao)(yao)嚴格管控飯菜質(zhi)量，逐步提(ti)高飯菜質(zhi)量，做(zuo)到價(jia)格公(gong)正，為全校師生提(ti)供(gong)優(you)質(zhi)、放心(xin)的餐飲服務。
