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濟南市高新區市場監管局對我校食品衛生安全進行檢查

作者: 來源:總務處 瀏覽: 時間:2021-12-23 字體:【

12月22日,濟南市(shi)高新區市(shi)場監(jian)管局東(dong)區市(shi)場監(jian)管所一行3人(ren),到我校對食品衛(wei)生安全工(gong)作進行檢查(cha)。

檢查組成員(yuan)就疫(yi)情防控常態化期間學校食(shi)堂(tang)的(de)操作(zuo)間、主食(shi)間、就餐區、洗消(xiao)間等場所的(de)衛生安全(quan)工作(zuo)進行(xing)了檢查,并詳細查閱了食(shi)堂(tang)食(shi)品登記賬簿(bu)和食(shi)堂(tang)工作(zuo)人(ren)員(yuan)的(de)健康證,核實(shi)了食(shi)品留樣情況。

隨后又深入(ru)學生綜合服(fu)務(wu)中心,就超市商品來(lai)源(yuan)、價格、保質(zhi)期限等方面進行(xing)了(le)細(xi)致的查驗,并對守法(fa)經營、落實管理舉(ju)措等情況(kuang)提出中肯(ken)意見。

檢查組對學校食(shi)品衛生安全工作給(gei)予了充分(fen)肯定,同時針對進口冷鏈食(shi)品,要(yao)求進一步增強安全防范意(yi)識,嚴把進貨渠(qu)道關,切實(shi)維護廣大師生的(de)切身(shen)利益。