為進一步豐富校園文化生活，11月9日，生物工程學院聯合雙創中心、團委在東報告廳共同組織了精品咖啡制作與品鑒活動。活動邀(yao)請到了具有10余年從業(ye)經驗的(de)咖啡行業(ye)資深專家張教明老師授課。100余名(ming)師生(sheng)參加活動(dong)。
張教明是SCAE歐洲精品(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)協會認證咖(ka)(ka)啡(fei)師，曾任澳大利亞賓達咖(ka)(ka)啡(fei)山(shan)東區(qu)技術總監、索亞技術培訓(xun)學(xue)校咖(ka)(ka)啡(fei)老(lao)師。張老(lao)師圖文并茂的(de)(de)介紹了(le)咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)起源、產地、分類、加工方法(fa)，將聽(ting)眾(zhong)帶(dai)入了(le)咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)神(shen)奇世界。隨后逐一展示(shi)了(le)來自(zi)不同產區(qu)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)豆(dou)和(he)(he)各類器具，并進行了(le)經典咖(ka)(ka)啡(fei)和(he)(he)手沖咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)現場制作演示(shi)和(he)(he)品(pin)鑒。
品味著，一縷唇齒留(liu)下；聆(ling)聽著，咖啡傳奇故事！在(zai)輕(qing)松愉快的(de)氛(fen)圍中，師生們切身體(ti)驗了(le)濃濃的(de)精品咖啡文(wen)化，提(ti)升了(le)咖啡時(shi)尚品位(wei)，緩解了(le)學習(xi)、工作壓(ya)力，為生活(huo)增(zeng)添了(le)幸福滋味。
