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第九屆食品文化周系列活動之“秀技能、展風采”
作者:張樂    來源:生物工程系     瀏覽次數:    發布時間:2019-06-25

6月21日中午,我院第九屆(jie)食品文化周系(xi)(xi)列活動(dong)持續進行中,學(xue)院院長(chang)秦河(he)、學(xue)生(sheng)工作(zuo)處處長(chang)兼團委書記王(wang)偉、生(sheng)物(wu)工程系(xi)(xi)黨總支書記王(wang)廣勇來到活動(dong)現場(chang)。

今天活動(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)主題(ti)是(shi)“秀技能、展風(feng)采”,生(sheng)物工(gong)程(cheng)系學生(sheng)現(xian)(xian)場(chang)(chang)進行了蛋(dan)糕裱花、水果(guo)(guo)拼(pin)盤制作(zuo)、茶(cha)藝(yi)表演(yan)(yan)等(deng)技能展示(shi),活動(dong)現(xian)(xian)場(chang)(chang)氣(qi)氛熱烈,選(xuan)手(shou)們(men)盡情發揮創(chuang)意,精雕細(xi)琢。他們(men)或切(qie)、或拼(pin)忙得不(bu)亦樂乎。蛋(dan)糕、奶油(you)、西瓜、蘋(pin)果(guo)(guo)、芒果(guo)(guo)、香蕉等(deng)各種(zhong)食(shi)材,在(zai)(zai)選(xuan)手(shou)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)創(chuang)意下,拼(pin)放成各種(zhong)圖案,作(zuo)品(pin)色(se)彩艷麗、精美(mei)絕倫(lun)。同學們(men)細(xi)心謹(jin)慎、嚴謹(jin)規范(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)操作(zuo),讓(rang)一件件精美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)創(chuang)意作(zuo)品(pin)展示(shi)在(zai)(zai)師生(sheng)眼(yan)前。優(you)美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)樂曲、美(mei)輪美(mei)奐的(de)(de)(de)(de)(de)表演(yan)(yan),讓(rang)廣(guang)大師生(sheng)沉浸在(zai)(zai)美(mei)食(shi)美(mei)味的(de)(de)(de)(de)(de)誘惑中(zhong),忍(ren)不(bu)住伸出手(shou)、張開嘴,享受美(mei)食(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)盛宴。

食品營養與檢測1631班生玉(yu)雪同學(xue)說道(dao):“通過本次裱(biao)花(hua)技能展示,我(wo)看到了(le)其他(ta)同學(xue)優(you)秀(xiu)的地方(fang),也(ye)看到了(le)自己不(bu)足之處,如何改(gai)良自己的裱(biao)花(hua)手法以及不(bu)斷提高創意,是我(wo)今后的練習重點(dian),西(xi)點(dian)給(gei)人的感覺(jue)是甜蜜的,如何把這份幸福傳遞給(gei)每一位品嘗它(ta)的人,也(ye)是我(wo)今后需(xu)要(yao)多加考慮的地方(fang)。”

活(huo)動(dong)現(xian)場(chang)還設有免(mian)費的品嘗區,香脆的巧克力餅干、橙黃的美味蛋撻、無添加劑的純正酸奶極(ji)大(da)地滿足(zu)了大(da)家(jia)(jia)的味蕾。讓大(da)家(jia)(jia)感受食品生產的創造(zao)性快樂和文(wen)化魅力。同學們還在(zai)活(huo)動(dong)現(xian)場(chang)向廣大(da)師生發(fa)放了食品安(an)(an)全(quan)宣傳冊(ce)等進(jin)行食品安(an)(an)全(quan)知識宣傳,倡議安(an)(an)全(quan)健康飲(yin)食。

秦(qin)院長(chang)指出,同學(xue)們雖(sui)然手法不夠純熟(shu),但創作熱情高,勇(yong)于(yu)實踐的精神可嘉(jia),值(zhi)得表揚,這(zhe)種(zhong)活動(dong)形(xing)式也值(zhi)得推廣。

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