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食品文化周系列活動——食品安全檢測進校園
作者:劉執道 栗艷群    來源:生物工程系     瀏覽次數:    發布時間:2019-06-26

民以食為(wei)天,食以安為(wei)先。6月22日(ri)中午,食品(pin)安全檢測中心(xin)檢測車進(jin)入校園。學院黨(dang)委(wei)書(shu)記(ji)王榮昌、生(sheng)物工程系黨(dang)總支(zhi)書(shu)記(ji)王廣(guang)勇、餐飲中心(xin)副主(zhu)任朱金秉(bing)來到活動現場(chang)。

山東食(shi)安(an)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)中(zhong)心配(pei)備(bei)專業(ye)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)技術人員(yuan)現(xian)場操(cao)作演示,介(jie)紹了各種檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)儀器的(de)使用與維護(hu),并針對蔬(shu)菜中(zhong)農殘的(de)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)、蜂蜜(mi)中(zhong)摻偽檢(jian)(jian)驗、水中(zhong)硬度檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)、饅(man)頭(tou)中(zhong)增白劑的(de)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)、飲(yin)料有益(yi)菌含量檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)等項目進(jin)行(xing)了食(shi)品(pin)安(an)全快速(su)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)。食(shi)品(pin)營養與檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)(ce)的(de)同(tong)學們也(ye)運用自己學到的(de)專業(ye)知識(shi),為師生進(jin)行(xing)現(xian)場演示操(cao)作。

活動旨在讓大家提起對食(shi)品安(an)全的(de)重視,學會生活中一些簡單的(de)食(shi)品安(an)全快速檢測(ce)方法(fa),營造(zao)良好的(de)校園食(shi)品安(an)全環(huan)境。最后(hou),王(wang)榮昌(chang)書記囑咐同學們要學好專業技能,將自(zi)己的(de)所(suo)學用到(dao)實處。

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