6月20日，我(wo)院(yuan)第九屆食品文化周拉開帷幕。學院(yuan)領導、相關職能處室(shi)負責人及合作企業(ye)代(dai)表(biao)出席開幕式，副院(yuan)長祝瑞花為食品文化周開幕致(zhi)辭(ci)。來自全院(yuan)200余名師(shi)生以及5名古巴留(liu)學生參(can)加(jia)開幕式活動(dong)。
本屆(jie)食品文(wen)化周以“新時(shi)代 展時(shi)尚 品文(wen)化”為(wei)主題，以“新作(zuo)為(wei) 秀技能(neng) 創優質(zhi)”為(wei)目(mu)標，設文(wen)藝表演、實訓作(zuo)品展示、技能(neng)比拼、知識競賽、主題講(jiang)座等(deng)環節，展現青年學子活力與風采，弘揚美食時(shi)尚，品味傳(chuan)統文(wen)化，凸顯專業(ye)特色(se)，打(da)造校園文(wen)化活動品牌(pai)。
開幕式(shi)現場(chang)，展(zhan)示了生(sheng)物工程系師(shi)生(sheng)平時的(de)(de)實訓作(zuo)品——白(bai)酒(jiu)、啤酒(jiu)、酸奶(nai)、糕點(dian)等(deng)(deng)，還展(zhan)示了學生(sheng)們(men)專門為(wei)本屆(jie)食(shi)(shi)(shi)品文化周制作(zuo)的(de)(de)25款創意蛋糕、特色西點(dian)等(deng)(deng)，合作(zuo)企(qi)(qi)業也帶來食(shi)(shi)(shi)品安全速檢車、紅酒(jiu)等(deng)(deng)進(jin)行現場(chang)展(zhan)示，部分(fen)企(qi)(qi)業還為(wei)本次活(huo)動(dong)提供了活(huo)動(dong)獎(jiang)品。開幕式(shi)上，唯美(mei)的(de)(de)舞蹈表(biao)(biao)演，古典的(de)(de)茶藝表(biao)(biao)演、古箏(zheng)演奏等(deng)(deng)引(yin)起(qi)陣(zhen)陣(zhen)掌聲，現場(chang)氣氛熱烈。美(mei)食(shi)(shi)(shi)混合接力(li)賽(sai)、黑暗料理猜(cai)(cai)猜(cai)(cai)猜(cai)(cai)、是真的(de)(de)嗎？、食(shi)(shi)(shi)品文化小知識(shi)等(deng)(deng)互動(dong)環節更(geng)是吸引(yin)了眾多師(shi)生(sheng)參與其中(zhong)，讓(rang)大家在享受美(mei)味(wei)的(de)(de)同(tong)時，感(gan)受食(shi)(shi)(shi)品文化的(de)(de)魅力(li)。
